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《劳动就业》介绍
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《父子学艺》
 陈宝礼在开饭店之前,在一家国企的食堂做厨师,他的厨艺就是在食堂做大锅菜的水品。25岁的儿子陈涛,只有高中学历,没有经过任何职业培训,父亲菜做得不好,儿子的服务更差,这样的饭店怎么能经营好?好不容易来了几个客人,就这样的饭菜,难怪客人有意见。
《孤身学艺》
 学业者是一位有着20年厨艺经验的中年汉子张立伟,按理说在吉林经营一个小饭店养家糊口应该没问题,可生意却很惨淡,问题到底出在哪呢?爷俩这个样子,本来经营一个小饭店挺好的,可是偏偏这个小饭店又经营不善,入不敷出。
《婚纱店学艺》
 一位36岁的女性,叫柳中爱。开了一间出租婚纱的小店。要说起柳中爱的生意经历确实不尽如人意,95年下岗,之后在商海几经失败,不过泼辣的柳中爱不服输,02年又带着下岗的妹妹和弟媳干起了婚妙租赁,借了亲戚朋友的钱,拼命想挣钱还债,可眼下的经营呢?
《王忠学艺》
 王忠在哈尔滨开了一家小饺子馆,开业之初,王忠也仔细考虑了店面的位置和饺子的口味,自己觉得各方面做的还不错。但几个月忙下来,就是不见效益,王忠不知道出了什么问题,自己就是找不出顾客不光顾的原因。
《夫妻学艺》
 耿德才夫妻的小餐馆,开在银川市的富民街上。每天早上,是他们最忙的时候,因为周边有好几个单位和学校,所以早餐生意比较红火。本来当过厂长的老耿觉得经营起饭店来会绰绰有余。可结果是,举步维艰。因为亲自掌勺的老耿厨艺较差,所以每天中餐和晚餐,基本没有生意。
《小吃店学艺》
 杨雄的小吃店开业几个月,只经营炸油粑子,由于没有资金去学习手艺,杨雄硬是熬了几天几夜,浪费了300斤的米,才琢磨出来这炸油粑子,味道其实还是不错,但每天从早忙到晚,营业额从来没有超过一百元。
《双人学艺》
 拜桂兰,71岁,柴氏风味斋店主,京城小碗牛肉面王传人。杨汝苹在与拜桂兰交谈、尝试后,开始了几天的学业,第一天站台服务就遇到了诸如手机被没收,洗菜浪费挨批评的事;第二天专家带两学业者到清真寺做礼拜,意在信仰的精神层面教育诚信经商意识。第三、四、五天……
征集学业者
1.行业要求:行业不限,以“服务业”为主,项目具有合法性,可视性和代表性。
2.企业要求:要求创业者有自己的小企业,企业依法具备日常经营的各类执照,从事正当经营活动。
3.难点要求:创业者因种种原因,遇到自身无法逾越的困难,确实急需帮助。
4.创业者基本要求:
(1)年龄不限,性别不限,学历不限。
(2)性格特征:要求个性鲜明,有坚韧的性格。
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